Sabato 10 novembre 2018, presso l’istituto alberghiero “Cesare Ritz” di Merano avrà luogo la seconda edizione del Concorso Mattias Peri, quest’anno intitolato “Buono come un agnello”.
Vi prenderanno parte otto studenti da altrettanti istituti alberghieri di Lombardia e Trentino- Alto Adige/Südtirol. A presiederlo, vi sarà una giuria d’eccellenza, composta da chef stellati.
Al termine del concorso gli sudenti aspiranti Chef saranno premiati dall’associazione con borse di studio rese possibili dal ricavato degli eventi organizzati e dal sostegno dei soci e dei volontari che ci aiutano a realizzare la nostra mission: Associazione Mattias ..per gli Chef di domani!
Vi riproponiamo il video ufficiale della precedente edizione, che si teneva poco più di un anno fa a Bormio.
